南宁西京白癜风医学研究院的专家介绍了：白癜风的主要病理变化是表皮的黑素细胞破坏。自体表皮黑素细胞移植是将患者健康皮肤的表皮正常黑素细胞移植到白斑部位，以补充白斑部位缺损的黑素细胞。

　　维生素C能使已形成的多巴醌立即还原成多巴，从而中断了黑素的生物合成。维生素C既会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶活性，从而影响酪氨酸酶活性。

　　可以推测，维生素C可使部分病人，特别是血清铜氧化酶活性偏低的人诱发白癜风。因此，患者对富含维生素C的蔬菜，如辣椒、菜花、香菜、蒜苗、芥菜、苦瓜、雪里蕻等，水果如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等应尽量不吃或少吃。

　　虽然说患者不宜吃含维生素C的食物，但是并不是说患者不需要维生素C，当维生素C缺乏会引起坏血病，伴有胶原合成缺陷，表现为创伤难以愈合，牙齿形成障碍和毛细血管破损引起大量瘀血点，瘀血点融合形成瘀斑。所以，白癜风患者要掌握一个度的问题，补充维生素C时要遵循适量原则。

　　以上就是南宁西京白癜风医学研究院的专家介绍白癜风患者吃VC的原则的介绍，另外小编在此提醒患者极其家属有病一定要及早治疗，以免耽误治疗的最佳时机，祝你早日康复。